peter pan bar piadineria orari

Chi siamo

Vandi storia

“Si chiama piada e non piadina.
Intanto quella che mangiamo con la saraghina si chiama piada e non “piadina”. Le nostre nonne e le nostre mamme, che con la piada potevano far lezione all’Università e che con il matterello si sono spezzate la schiena, non si sono mai sognate di dire “piadina”.
E’ un nome che viene da lontano, dove il bicarbonato lo mettono insieme con l’acqua calda, il sale e la farina per trasformare la piada nella “piadina”.
Ma la piada vera, quella di casa nostra, state pure sicuri che è stata fatta apposta per fare i cassoni, cioè per inserire nel suo interno tutto quello che vuoi mangiare.
E quella che la sera rimaneva la mattina dopo la nostra mamma la metteva spezzata dentro il caffèlatte ad ammorbidire che, con lo zucchero, era una gioia da non dire, per dimostrare, con l’uso di questa funzione che il “corn-flake” l’abbiamo inventato noi!”
Edmo Vandi

Peter Pan Bar Piadineria, è situato direttamente sul lungomare di Rimini, un ambiente familiare dove vengono proposte semplici e gustose ricette tipiche della cucina romagnola!

A pochi passi dal mare potrete gustare piadine preparate rigorosamente a mano, ricche insalate e altri piatti estivi, deliziose macedonie, centrifugati, cocktail e tantissime altre proposte calde e fredde, per uno spuntino veloce e leggero in pausa pranzo, un aperitivo dopo una giornata in spiaggia oppure una cena sul lungomare, con una vasta scelta di piatti per tutti i gusti!

Al Peter Pan dal mattino alla sera potrete trovare un ambiente amichevole dove la regola essenziale è smettere di crescere e tornare un po’ fanciulli.